filleaf*diary

今日は、弟君の４歳の誕生日です

２人目ってこともあってか、陣痛・・？鈍痛・・？
から３時間後には出産。
お父さんはその時横浜だったから、新幹線の中。。
（お兄ちゃんの時は立会い出産でした）

天真爛漫（親バカ）で、会話の切り返しがうまく（親バカ）、
何をやっても憎めないお得キャラ（親バカ）の弟君。

下の子は上の子に追いつこうと自然に何でも早くできる
ようになりますね。弟君もそうです。

このまま天然キャラが活きてみんなに可愛がられると
いいな～。

そんな弟君のリクエスト。
「桃太郎ぶどうとメロンのケーキ」




これは真ん中。




こちらがトップ。。。って真ん中と一緒なんだけど＾＾；

弟君もこれで満足なはず！！

さぁ。夕食は軽くにしてケーキメインのお祝いかな？

せっかくの北海道小豆のあんこ。

よし！




いつもの丸パンかーい！

あ、でもでも

いつもとは違うんですよ！！

今回は、

強力粉＆ふすま
自家製レーズン酵母（ストレート）
ハチミツ
ぽっちり塩

の材料こだわりレシピ～♪♪
そう、ブールでもないのにバターなし～。

純粋にレーズン酵母が活きてます。


そいでもって




あんこをくるくる巻いてミニミニ食パン型へ。

これ、大成功！

ちょっと涼しくなったので１次発酵も２次発酵もたっぷり
時間をとってみたら、大正解。

中はしっとりふっくら。でもトップの部分はさっくり
デニッシュのようでした。

寝てる間と仕事行ってる間をうまく使ってできちゃいそうです。

我が家のガーデン計画ではとってもお世話になっている
妹尾さんのお店（と言ってよいのかな～？）でガーデン雑貨展が
今日明日と行われています。

おっとは出勤日なので、ギャング２人連れてGO




２回目のお邪魔ですが、やっぱり素敵なんです・・・。

次々とお客さんが入ってこられて盛況でした。
案の定、ギャングたちは見慣れた妹尾さんを拝見して安心
したのか自分の家かのように遊んでいるし
でもご長男の奥様（綾瀬はるか似の美人さんです！）や
お知り合いの方がよくしてくださって助かりました。

ガーデン雑貨も数点購入しましたよ～♪

そして来週から工事が入るということで・・・

「板壁の色がまだ決まってなーい！！（汗）」

色の塗り替えはできるもんね～って思うんだけど、
考えちゃうな～；；

またまたぶどうネタですが・・・。

どどーん＾▽＾/




桃太郎ぶどうです。

種もなければ皮も食べられます。
今までマスカット、というと「あー、種はあるし、皮が
むきにくいし食べにくいんよね～」というイメージが
ありましたが、これは食後、何も残らず片付けも楽♪

ただ贈答用だと一房５０００円ほど・・・。
家庭用でも他のフルーツに比べるとお高いです。

でも、でも・・・・

今までピオーネを職場に直接売りにこられたぶどう農家の
方が、昨日はひょっこり↑のぶどうをもって登場！！

しかも・・・

５房で１５００円なり～

これは買うしかありませぬ！
そして他の職員もみなさん次々お買い上げ。。。

お味は？というと、あっまーい！！おいし～♪

それが証拠に１粒食べた弟君、ツボに入ってしまって、
かなりの量を食べたにも関わらず、寝る間際まで
「桃太郎ぶどう♪桃太郎ぶどう♪」
とせがんでおりました。フルーツ好きのお兄ちゃんは
言うまでもありません。。

ということで、ほっといたら１日でなくなってしまうので
セーブ中～

写真なしですが・・・

近々始まるお庭工事。

そこで３ｍほどの板壁が南面に立ちます。
予算の関係で駐車場側の５ｍ強は板壁なしですが、
残りの１５ｍほどを施工します。

こないだその板壁が立つ南側のおうちにご挨拶
に伺ったら、ちょうどご主人が対応してくださって
まんざらでもなさそう・・。
高さはあるけど、北側だし今までお互いが丸見えだった
から好都合は好都合でしょうね。
板と板の間も２ｃｍあるし光と風は通りますから・・。

んで・・・悩んでいるのがその色。

白・・憧れ♪
特に我が家は北道路。もうちょっとしたらお庭への
日当たりも悪くなってきます。
朝、窓を開けるとぱぁーっと白だったらこれからの
季節、気持ちいいだろうなぁ！
おっとは薄汚れることが気になるようですが、年に１度は
塗装をするし・・・

ブラウン・・こないだの打ち合わせで決めた色
昨日、妹尾さんに「迷ってます」メールを送って色は
保留にしてもらってるところなんです（汗）
（ちなみに返事は「存分に迷ってください」とのこと＾＾；）
でもブラウンはブラウンで落ち着いているし、家自体が
淡いから引き締まって見えます。
greenも映えそう。。問題は高さ的に圧迫感があるかな～って
とこでしょうか。

ナチュラル・・無難に合いそうな色。
南側のおうち側の塗装はこれにしようかなーと思ってます。
しょっちゅう向こう側は塗装できないから、風合いが汚く
ならない感じのものがいいですよね。

ブルー・・・といっても青、じゃなくて白の色味が強い
ブルーです。最近パーゴラやウッドデッキをこの色にしている
おうちもよく見かけます。
ま、ただうちは横１５ｍこの色だとちょっと飽きちゃうかも・・。
ということでこれは却下。

迷う、迷う～

前に注文した秋植え球根や諸々、少しずつ届いて
きてます♪

来月中旬におおまかなお庭が完成するとして
どこに何を植えようかと考えるだけで楽し～




とりあえず、欲しかったムスカリ。
↑は混合球根だけど、別のところでグリーンのムスカリも
頼んじゃった～♪

こぼれ種で咲くようにハーブ類など・・
二ゲラも絶対欲しいしね！

シンボルツリーの既存ジューンベリーに株立ちの
ジューンベリーをさらに加えて円花壇を作る予定
ですが、株元用にとクリスマスローズもこれまた注文。

駐車場のgreenたちも一部移植して環境のよくない
部分は棚など作ろうかな～。。。

うちはおっとが庭は私の範疇ってことで協力は最小限しか
望めなさそうなので（駐車場のレンガ敷きは必要にせまられて
やむを得ず・・！？）
園芸仲間にヘルプするか、やっぱり私ががんばりますか＾0＾b
（この助っ人は家がちょっと遠いのが痛い・・・）

それでも、
夢ばっかり膨らみますね*＾-＾*

これまた久しぶりにスコーンを焼いてみました。

発酵がいらないから、やっぱりとってもお気楽です。
スケッパーで四角く切ってみる。。。
子どもとはまってる「ドクターフー」を見ながらオーブンへ♪

ほんとはここにクロテッドクリームが欲しいところです～
すんごい太りそうですけどね。。

今日は９月の連休最終日。

とっても久しぶりにドイツの森に行くことに。

おにぎりの具は鮭・梅干・ふりかけの３種類で＾＾



今日はちょっと涼しかったのでよかった～！

すんごい張り切ってほとんど開園時間と同じくらいに到着。

以前来た時は、弟君も２歳になってなかったのよねぇ。。
それが今週で４歳だもんねぇ（しみじみ）。。。



園内のコスモスもなかなかいい具合に見ごろでは！？
うーん、やっぱり白いコスモスが可愛いなぁ。

お兄ちゃんは、お父さんと芝すべり。
すんごい楽しいみたいだけど、滑る場所まで行くのに
階段だからかなりの運動量。

２０分間で３００円って楽しめるかしら？と思ったけど
じゅーぶん楽しめたみたいですよ。




こどもはまだまだいけるのかもしれないけど。

動物達にえさをやったり、ゴーカートをしたり、犬達の
サーカスを見たりと、雨が降ってきたので途中退散したけど
数時間の滞在でかなり楽しめたかな～。

芝すべりの近くの木にくくられてたやぎさん２匹は
そのへんの葉っぱや草を食べるので、こどもたちは
ずっと葉っぱをあげてました＾＾；
小さい体で、よく食べるのね、君達・・・。

帰宅後はおかーさんは２時間も寝てしまいました

ま、休日ですから！！（汗）

今日は朝から、ガーデンデザイナーの妹尾さんと
打ち合わせ。

ようやく案がまとまり、順調にいけば１０月の中旬には
お庭でくつろげそうです～（やったぁ～）

で、打ち合わせが終わると１２時も過ぎていたので
ありあわせの材料で・・・




軽くランチ。

子ども達もお休みとあって、朝食は遅かったからこのくらい
でも弟君は途中でギブ^^；

バンズはふすまを入れて、最後のヨーグルト酵母で
打ち合わせ前に焼いておいたものです。

ほんと冷蔵庫の中が寂しい状態だったので、慌てて作った
鶏肉ハンバーグ、キャベツやらオニオンやら適当に入れて
ママ’ｓハンバーガー♪

バンズさえついでの時に焼いておけば後は楽チン！
休日ランチの定番にしましょうかね
手抜き！？
でもお手軽だしお店で食べるよりは安心よね・・・。

日中は考えられないくらい暑い毎日。
暑さ寒さも彼岸まで・・・って今年はどうなるんだろう。

こんなに暑くて、蚊もめちゃくちゃ多いお庭には
やっぱり長い滞在は無理

・・・なんだけど、
ずーっと欲しくて、でも手に入らなかった（どこも品切れ）
クランベリーが仲間入り♪♪




ベリーベリーガーデンへまた一歩近づいた！？
そんな訳ないけど^^；

でもコロコロっとした実がとってもかわいい。

食物繊維にビタミンに、と栄養価が高いベリー。
そのままではなくてジャムかジュースがおすすめという
ことなので、また試してみます。

鉢植えのままでも剪定しなくても（しちゃだめ）いいって
ところが私向き～

ぶくぶく泡が出てこないな～と心配していた
ヨーグルト酵母。

でもフタを開けると、「ぱふっ！」と勢いよい音と
発酵のいい香りが♪

ちょっと趣向を変えて、




チョコとクルミのビスケットを作ってみました。

ベーキングパウダーでもイーストでもないので
どうなんでしょ？

明日の朝にさっそくいただきます～*^-^*

なると金時のあんが余ったので、これまた余ってた
リンゴ半分とレーズンを組み合わせて・・・・




作ってみました^^b

リンゴは軽くバターでソテーしてしんなりさせてます。

ちょいとカロリー高そうなパンです。。


さて、おっとに評判よかったレーズンパンも




焼いてみましたよ。

お店でも栗を見かけるようになったので、栗を使って
何かパンができないか思案中・・・。

なると金時を何本かいただきました。

とってもきれいなおいもさんで、洗わなくても
いいくらい！（洗いますけどね；）

これを使って・・・




なると金時パン～

ぽっちり砂糖を加えたおいもが中に入ってます。
お味はどうでしょうか。
それにしても残暑が厳しいとはいえ、味覚は秋モード。

お庭のおいももそろそろ掘り時かな？？

何を今度は作ろうかな～♪

今日は敬老の日。
本当はみんなでいつもお世話になっている
（子ども達の）曾祖母たちにありがとうの
気持ちを伝えに行くべきなのですが・・・。

昨日の雨で外で思い切り遊べていない
ストレス抱えまくりの子ども達をとりあえず
スカっとさせに田井みなと公園へお弁当を持って
GO

ごめんなさい。
いつもお世話になっているお礼は後日必ず・・・。

田井みなと公園は実は初めて。
海水を引き込んだ砂浜もある、ということで行ってみると、



あら、いい感じ。
反対側には普通の公園もあって、ちょっとした広場もあります。
遊具もまぁそこそこ楽しめます。

と言ってるうちに、


子ども達は中へ入ってしまいました。。。

今日もとっても暑かったので、ちょうどよかったかも。
後から家族連れが何組か来て、みんな子ども達は泳いだり
水遊びしたり。。。

波打ち際まで小さい魚がたっくさんいて、やどかりもたくさん！
そして砂がとっても気持ちよかったです。

小さい子どもが遊ぶにはちょうどよいところですね^-^b
（親は暑くて大変ですが；；）

結構長い間ここで遊んで、ほどよく疲れた後は
サウスビレッジでソフトクリームをいただいて、ついでに
食材の調達～。

それにしても男の子は元気元気。
元気が普通なんだろうけど、親もパワーがいりますね～。
私はそれが当たり前になってるけど、確かに女の子ママから
「大変だわ～！」と言われるのがよーくわかる気がする^^；

それでも！
元気が大切。
このまま元気いっぱい大きくなってよね～！

おかーさんも負けずにがんばるわよん♪
（とりあえず、今日は日焼けのお手入れね！）

おととい、健康診断の結果が戻ってきました。

今までオールＡだったのに、血液検査でＢに
まぁ貧血気味ってことです。食べ物だけじゃなくて
サプリもとらないとダメかなぁ・・。

あと気になったのが、数値的には全く正常値なんだけど・・・

総コレステロール　　１７６
中性脂肪　　　　　　　５１

・・・年々着実に上がってきておりますがな

体重は年々減ってるのに↑が上がるっていうのは・・
中年体質に近づいていってるってことよねぇ；；

なのになのに、




焼いてしまったよ。
ふすま＋コーヒー生地に微妙に余ってるのが気になってた
チョコチップとアーモンドを入れたパン。

このチョコチップはクオカのものなので、ドロドロ溶けず
べーグルにも最適。

んで、これがまたおいしい・・・

朝にもいただいてしまった・・・。

会社でも「あんたは甘いものやめればええだけや」と
言われるけど、そりゃぁなかなか禁煙できない人と
一緒で、めちゃめちゃ難しい課題です～；

ハダニにやられて葉っぱを落としてしまったアナベル。
碧露などを散布してはいたものの、このまま枯れて
しまうのかなー、地植えにするにはまだ気温が高いし、、
と思っていたら！




新芽が！

あちこちの枝から出てきているではないですか！

何とか、持って欲しいな～。




それとこないだUPしたラズベリー。

１枝でこんなに花＆すでに実がなってます♪
これがまだ数枝。。。

ラズベリーは強い、と聞いていたけど、この猛暑でも
病害虫の被害も特になくて本当に強いと実感。

ベリーは花も可愛らしいし、実もおいしい。
かなりポイント高いgreenです。

ベリーベリーガーデンもいいなぁ・・・
今はラズベリー、ブルーベリー、ジューンベリーが
あるけど、来年はブラックベリーも育てるぞ～^▽^/

レーズンとくるみをたっぷりいれてみました。
レーズン酵母だから相性がとってもよくて風味満点♪

実は焼き型は大きめパウンドケーキのもの。
パン種を増やせばいいのだけど、いつもどおりの分量で
焼くと上にはあんまり膨らみません（当然）。

だけどこの型が使いやすいのでついつい・・・^^；

私はレーズンパンは好きではありません。
小学校の給食のレーズンパン（ぶどうパンって
言ってったっけ）はレーズンだけとって残してました；；

でも！！自分が作ったパンなら食べられるんですね～。
面白いもんです。

作っといて食べられなかったらもっと面白いぞ

写真はありませんが・・・。

９月とはいえ、日中はほんとに暑い毎日です。

が、雨も降ってこれから少しは過ごしやすくなるかな？

夜、子ども達と話してると、保育園で聞いた音が・・・。

「こおろぎだ～^▽^」

保育園で飼ってる鈴虫やこおろぎたちがお迎えの時間には
とってもいい音をさせてくれますが、同じ音が我が家の
庭でも！！

「よーし、探しにいくぞ！」と勢い込むお兄ちゃん。
・・・・見えないよ

でも庭から秋の音がするって感慨深いなー。
半年前は何にもなかった土だけの庭だったから。

そういえば少し前もトカゲ君をグレコマの間から発見。
バッタも大きくなりました。
昔は嫌だったけど、今はちょっと考えが変わりました

・・・蛇は相変わらず嫌だけどね・・・

じゃじゃーん♪

１粒がとっても大きいニューピオーネ。

重さもかなりあります。

お皿が小さく見えるぞ。


実は夏の時期って、職場に農家の方が直接フルーツを
売りに来られるのです！

市場に出せないものだから、っていうので格安で
売られるのはわかるけど、市場レベルなのに
なぜ直接売りにこられるのかは・・・ご想像のとおりです。
農家の方も色々大変のようです（世間話をしてみる）。

お値段は市場の半額ほどです。

朝採ったものをもってこられるので鮮度は抜群。
今年はかなり優秀！？で糖度も１７度ほどとか。
えぇ、こどもたちと競って食べました^^；

昨日は異動された方から梨のプレゼントもいただいて
フルーツ三昧の夕食でした

自然に恵まれた職場というのも、また良いものです。
（同じ自然いっぱいの香川時代に比べてもほんと周りに
　なんにもお店もないんだけどね・・・）

嶋田真理子さん。

４，５年ほど前から見かけるようになって、育児休暇中に
「汐留スタイル（だったっけ？）」って番組でしゃべる彼女
見て、「なんて綺麗で素敵な人だろう！」とびっくりした
記憶があります。

ご主人の嶋田ちあきさんは、社会人になった頃から
美容雑誌でよく拝見していたのですが、おしどり夫婦と
して有名だったのですね。

若い奥様で！と思ったら実は↑のテレビ出演も４０歳くらい
だったのかな。それでまたびっくり。

病気で２０代前半から３０代後半まで大変な思いをされて、
でも夫婦で乗り越えてこられて・・
難病だから、もう別れて、と彼女が言っても、数ある仕事を
断ってもそんな選択肢はなかったというちあき氏との
エピソードにもびっくり。

びっくりだらけ。

そんな彼女が何冊か本を出されていますが、私も関心
ありありの「こだわりの食」についてレシピもたっぷり
掲載されてる↑の本はとってもお気に入り♪

ご主人とご自分の健康のために「食」にはとっても
気を遣われていて、子育て世代の私達にも大いに参考に
なります。

健康であることが、どんなに何より恵まれているか、
ありがたいことか、しみじみ実感しました。

「見た目は年齢不詳、話してみると年相応」が理想
という彼女自身、お手本にしたい女性の１人です。

（ひとりごと・・・）
・・・加圧トレーニング、岡山ではやってないよねぇ・・・

最近、パンの写真が少ないですね・・・

「もう飽きたのか！？」

いえいえ、焼いております

いろんなパンを焼いてみたいところではありますが、
朝食べるパン、となると、やっぱりシンプルなものが
落ち着くので、似たようなパンばかり焼いているだけです。




残りわずかなチーズも無駄にせず、くるみと一緒に。。
なので中身はしょぼいけど食材は救われました（おおげさー）。




結構よい感じに焼けてるかもー♪
これまた前回の残りのつぶあんを入れてあんぱんに。

忙しい時は形がシンプルな丸パンになってしまいます・・。

結局、見た目も似たよーなものばかりですが。

ただ、今回のレーズン酵母、とっても風味がよくて
パン自体もモチモチ度UP
当たり酵母です。

※以前チャレンジしていたすももの酵母は結局
　発酵が弱いままで失敗に終わってしまいました；；
　・・・うーん、リベンジするぞっ！

ワイヤープランツ

以前のブログからもちょくちょく登場している
瀕死状態を幾度か繰り返す（世話人に繰り返されてる）
不死身のgreen。。。

引っ越してきて早半年。

いまいち調子がよくなかったのだけど、駐車場横の
花壇に移動したら、すこぶる元気に！！
君にはここがベストだったんだねぇ～

さて、ほんのちっぽけな苗を７月頃植えたら・・・
のびのび成長しすぎ？になってしまったコリウス＾＾；




かなり距離をとって植えたんですけど、噂どおりとっても
元気なんですね・・

トルコキキョウを圧迫してます。。（先日溶けたもの以外に
２苗あるんです）

さて、この駐車場横・後ろの好環境とはいえない中で
ありがたいことにのびのび育ってるgreenたち。

でもメインガーデンの着手にそろそろ移ろうとしている
のでいくつかは移植したいところです。

ポタジェ（要はキッチンガーデンのことです。。こじゃれた
言葉をさっそく使ってみたいミーハーな私）
も作ろうとしているので、そちらに移したいのが
ハーブたち。
うまく日向部分と日陰部分ができるポタジェになりそうなので
半日陰が好きなハーブたちも大丈夫かな～と・・・。

虫除けも兼ねて、↓のレモンユーカリ１鉢は植えたいけど
大きくなり過ぎるか不安なところ・・・（すすきみたい
なのはもちろん雑草君・・こちらも元気過ぎ）




色々鉢物を増やしているので、どう新たなガーデンに
活かしていこうか、それが目下の検討課題です。。。

楽しい時間ではありますが、この手の悩みについては
優柔不断な自分なので、なかなかねぇ・・・決まりません！

春がきちゃうよ・・・

３０歳を過ぎたらクレンジングにオイルを使うと
油分を落としすぎになる・・・と何かで読んで
それでも口紅なんかが綺麗に落ちるのでしばらく
オイルを使ってました。

が、確かに洗いあがりに違和感を感じ出して
最近はすっかりミルク系です。

右上のロゼットという会社が出しているこの
クレンジングはラベンダーの香りもよく、普段使い用。
ただし、強力な洗浄力はないのできっちりメイクを
する人には不向きかな。

私は朝はHABAのファンデーション、昼の化粧直しは
ファンケルのお粉なので、これだとすっきり落ちてくれます。

左上はフェリーチェトワコ。
いただいたから使えますが、自分じゃ買えませーん！
肌当たりのよいスクラブも入っていて、馴染みもよく
私でもヒリヒリ感はないので、おすすめ品ではありますが。

真ん中のマンゴークレンジング、はおっとの実家に行った時
クレンジングを忘れたので慌てて買ったもの。。。
にしてはなかなかのヒットです♪

ぽかぽかあったかいし、とろけそうなマンゴーの香り
ま、少々人工的な香りではありますが、それは
しょうがないかな～。

後から美容雑誌マキアを見てたら、各社クレンジング検証！
っていうので↑のマンゴーさんが登場してました。
口紅は落ちるけど、マスカラの落ちは今一歩という結果でした。
でも、私が使ってるアテニアのマスカラなら落ちます＾＾ｂ

やっぱりデパートコスメよりもドラッグストアコスメ、
通販コスメの方が気兼ねせずに使えるし、意外と肌には
合います。
ドラッグストアではテスターで匂いを嗅いだら肌に合う、
合わないがすぐわかるので・・・（エタノールが多いとダメ～）

ほんとはドゥ・ラ・メールとか使ってみたいけどね・・・。
ま～しばらくは、いや一生？？無理ですな。。。

ちなみにラズベリー、調べてみたら二期作のものも
あって、８～９月にかけて実がなるものもあるんですね。

我が家のラズベリーはそのタイプみたいです。
（謎は解けた！）

んで、移植して虫さんにやられて大変なことになって
いたパイナップルミント。




さすがです。
いつの間にか復活してました！

この生命力、見習わなくてはいけません。


と感動してたら、なんとトルコキキョウの一株が夏の暑さ
で溶けてました！！

いろんなHPで「クリスマスローズが溶けた」etcの話を
目にするたびに「えー？そんなことあるのぉ？」と思って
たけど、greenが溶けるっていうのはほんとでした。。。

また１つ勉強です。

結構お気に入りの小花ワッフル生地。
１階のリビング、第２リビングのカーテンもミラーカーテン
だけでなくてそろそろもう１枚作らないと・・・と
生地集めが完了したので、まず手始めに↑のカーテンを
アレンジ。

・・・ま、カーテンっていうか、布のアレンジよね・・


以前はこんな感じで１枚布でした。



個人的にはどちらも好きです。
気分によって変えてみようっと。

併せてタッセルもフェルト、ガラス、布、と変えて
みたら雰囲気もかなり変わりそう。

見えにくいけど、窓の向こうの借景のgreenがほんと
よいのですよぉ♪