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プレゼントと失敗酵母^^;

今週は肌寒い日が続きますね。。
朝の冷え込みも防寒敷わらや袋をとってしまった
植物にはきついかな~

ところで、昨日鳥取に住む後輩A嬢からサプライズプレゼント
をいただきました。

diary

しょうがとりんごのコンフィチュール。
と~ってもおいしそう♪

さっそく、夕食の豚肉のしょうが焼きで味のアクセントとして
使わせてもらいました。
甘いけどしょうがの風味がきりっ!と。いけますね~
今度は紅茶に入れてみよう

A嬢とは、お互い独身時代に香川の施設で一緒でした。
おおらかで、でも気が利いて、と~ってもアクティブ!
若かったし、ほんと色々遊びに行きましたね。。。懐かしいな。

llcro

と思いをはせているうちに、仕込んでおいた酵母が失敗して
いることにも気づいたり・・・(汗)

金柑といちごの酵母を作っていたのです~。
しゅわしゅわとよく泡立ち、香りもアルコール臭がほんのりと・・・・
なんだけど、少しいや~な予感が・・・;;

パン種がいまいち元気ないんですよね~
普通にホットケーキとかパウンドケーキに転用すればよかったな、と
後で思いました^^;

よし、次回は失敗も成功につなげるのだっ

そんなこんなで結局はホシノ酵母でチョコパンを。

pan

生地にはココアを混ぜて、余った板チョコと粒チョコを入れて。。。

・・・・これはおいしいです(笑)

ハテナな…

コンフィチュール?!とは、一体何なんだろう(@_@)っていう、ホントに無知な私(^-^;


めちゃめちゃ、メジャーな物なのかな?

とくに、カタカナな苦手な私f^_^;


でも、namiちゃんの知り合いの人達は、みんなすごく、気遣いの出来る素敵な人が多いよね(^_-)-☆

でもって、プレゼントされる物が、なんてお洒落なんでしょう~o(≧∀≦)o

うん。きっとnamiちゃんが喜びそうな物ばかりだ☆(だから、何か知らない私が偉そうに言うなってね(^^;)


みんなから癒されるよね(*^o^*)


パン、相変わらずのプロ並の腕前で(*^o^*)
美味しそう~(^~^)

>しょうがとりんごのコンフィチュール
それ何?と思って調べてみて納得しました。
お洒落で、いいお友達ですねぇ~
態々送って下さると言う事は・・・
namiさんのお人柄の表れのように感じました。v-410

>金柑といちごの酵母を作っていたのです~。
せっけんで感心させられて、
自家製酵母作りでまたまた感心させられています。
そうそう、CMも竹林からハンペン(竹菌)
を採ってきて、竹菌を培養中ですよ!v-410
>そんなこんなで結局はホシノ酵母でチョコパンを。
またまた美味しそ~なチョコパン!
表面がカリッとして美味しそうですね!v-411

美味しそうですね^^
紅茶に入れたら・・・ああ、想像するだけで幸せv-238

そうそう!
実はnamiさんに報告が♪

以前、スチームオーブンの事で相談させていただいたの、覚えてますか??
実は先週、ついに買ったんです!
月曜日に配達されました♪
結局選んだのは、「ヘルシオ」です^^

そのうちパンを焼きたいと思ってるので、色々相談させてくださいねv-392

ホワイトコロンちゃん♪

コンフィチュール、私もジャムのことよね?のレベルだから(笑)
大丈夫よん(何が~?)

A嬢は後輩といえども、私よりも段取りよくてきぱきと、そして気遣いができるとっても素敵な人です♪
だから私ももっとがんばらなくっちゃね!
してもらうばかりでなくて還元しなくちゃいけないのにさりげなくっていうのがとてもへたっぴな私です(汗)

パン、↑のはチョコだから絶対はずれなし(笑)
子供たちもよく食べたよ~。
シンプルなパンが難しいんだよね;

チョコミントさん♪

本当に周りのみんなのありがたさが身にしみるこのごろです。嬉しいですね。。。もっと上手な気持ちの還元ができればいいなと思うのですが。。。

>CMも竹林からハンペン(竹菌)
を採ってきて、竹菌を培養中ですよ!
これはとってもとっても気になります!!
お庭用ってことでしょうか。
でもパンにも活かせるといいな~。

チョコパンは、多少の失敗も隠してくれる
のでおすすめです!?

Missyさん♪

うわ~♪♪
ヘルシオ買われたのですね~!
使用感について、ぜひぜひ教えてくださいねっ☆
普段の料理でも今までのオーブンとかなり
違うでしょうね~。
蒸し料理なんてとってもおいしく出来そう♪

↑のコンフィチュール、何に入れても合うので
おすすめです!
やっぱりしょうがは体にもいいですしね。
高麗人参茶と合わせて飲んでみたら、苦味も何も
なくてとってもおいしく飲めたので、しばらくの
定番になりそうです♪
Secret

プロフィール

nami

Author:nami
どうなることかと思ったお兄ちゃんも無事高校生。
兄弟揃って学校loveでよかった~(;´∀`)
高1と中2の男子2人の食欲がすごいことになっていて
いかに手作りで乗り切れるかが課題です!
放置庭に今年こそは手を入れるぞ~(`・ω・´)

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